Placă de întoarcere/transfer
Preț obișnuit:
produs indisponibil
adaugă în lista de dorințe
Descriere
Placa pentru întoarcerea și transferul brânzeturilor în multiforme este un accesoriu simplu și practic pentru postul de lucru din brânzărie. La loturi mai mari, ajută la planificarea transferurilor între etape, în locul manipulării fiecărei porții separat.
Suprafața plană de 70 × 50 cm oferă o zonă de lucru pentru manipularea brânzeturilor într-un ansamblu de forme. Placa este din plastic și are grosimea de 1 cm. Este utilă atunci când este necesar un element plan pentru întoarcerea sau transferul lotului.
Înainte de utilizare, verificați potrivirea dimensiunilor cu multiformele și organizarea postului de lucru. Adaptați metoda de transfer la tipul și consistența brânzei, lucrați controlat și sprijiniți corespunzător ansamblul manipulat.
Specificații
- Dimensiuni: 70 × 50 × 1 cm