Yoggi Soft - Bază pentru înghețată de iaurt, cremoasă și proaspătă

Înghețată delicioasă de iaurt în câteva clipe!

Această bază completă permite prepararea rapidă și fără efort a unei înghețate de iaurt de înaltă calitate. Toate ingredientele sunt în proporții ideale, oferind înghețatei un gust cremos și o structură fină, plăcută.

Știm cât de prețios este timpul dumneavoastră. Adăugați lapte și iaurt pentru a obține amestecul gata preparat. A spune că această bază ușurează viața este prea puțin!

Oferă și libertate creativă: puteți îmbogăți înghețata cu un gust suplimentar, de exemplu folosind una dintre pastele noastre aromatizante.

Sfatul bucătarului nostru

Gustul ușor acrișor al înghețatei proaspete de iaurt se potrivește minunat cu dulceața fructelor de pădure sau tropicale. Serviți-o cu unul dintre toppingurile noastre sundae și clienții vor fi încântați.

INFORMAȚII TEHNICE

• Bază pentru iaurt înghețat
• Gata de utilizare
• Proces: la rece
• Dozare: 1 kg / 2 l lapte degresat + 2 l iaurt natural
• Ambalaj: 2 kg
• Ingrediente: zaharoză, dextroză, zer praf (LAPTE), corector de aciditate (acid citric), ulei de cocos hidrogenat, sirop de glucoză, emulgatori (mono- și digliceride ale acizilor grași, esteri ai acidului lactic cu mono- și digliceridele acizilor grași), agenți de îngroșare (gumă guar, gumă de celuloză), aromă naturală, proteine din LAPTE.
• Origine: Belgia

Înghețata perfectă începe cu baza potrivită

Producerea unei înghețate cu o calitate constantă, o structură ideală și un gust excelent nu trebuie să fie complicată. Soluțiile COLAC oferă baze gata preparate, care conțin toate ingredientele necesare în proporții ideal echilibrate. Este suficient să adăugați apă sau lapte pentru a pregăti ușor un amestec profesional pentru înghețată.

• menținerea calității constante a fiecărui lot
• simplificarea semnificativă a producției
• economisirea timpului fără compromisuri de gust

Înghețata dumneavoastră, stilul dumneavoastră unic

Doriți să mergeți mai departe? Cu produsele COLAC puteți crea propria rețetă unică, adaptată exact nevoilor dumneavoastră. Datorită gamei largi de:

• stabilizatori
• emulgatori
• componente funcționale

aveți control deplin asupra:

• consistenței
• aerării
• cremozității
• topirii înghețatei

Suport tehnologic și soluții individuale

COLAC oferă nu doar produse, ci și know-how și suport tehnologic. Puteți:

• dezvolta propria bază împreună cu specialiștii
• comanda producția unui amestec dedicat sub marca dumneavoastră

Astfel vă păstrați gustul unic și, în același timp, simplificați producția la maximum.