Tăietor (harpă) pentru coagul
Preț obișnuit:
produs indisponibil
adaugă în lista de dorințe
Descriere
Împărțirea uniformă a coagulului ușurează pregătirea boabelor pentru următoarele etape de fabricare a brânzei. Această harpă ajută la realizarea unor tăieturi repetabile cu lățime de 2 cm și la controlul dimensiunii bucăților în timpul uscării ulterioare, scurgerii zerului și formării.
Tăietorul este fabricat din plastic flexibil și rezistent, destinat contactului alimentar. Lungimea totală de 38 cm și partea de tăiere de 26 × 11 cm pot fi comparate ușor cu interiorul oalei înainte de alegere.
Modelul este recomandat pentru oale de peste 10 până la aproximativ 50 de litri și pentru unele mai mari după verificarea dimensiunilor. Capacitatea este orientativă; contează și diametrul și adâncimea. Harpa este fabricată în Țările de Jos.
- Material: plastic flexibil și rezistent pentru contact alimentar.
- Lățime de tăiere: 2 cm.
- Lungime totală: 38 cm.
- Parte de tăiere: 26 × 11 cm.
- Utilizare orientativă: oale de peste 10 până la circa 50 l și mai mari după verificarea dimensiunilor.
- Fabricat în Țările de Jos.