Strecurătoare / sită / sită de strecurat 27 cm
Preț obișnuit:
produs indisponibil
adaugă în lista de dorințe
Descriere
Când coagulul tăiat este gata de scurgere, strecurătoarea ajută la colectarea masei și separarea zerului. Numeroasele orificii mici permit scurgerea lichidului, iar construcția ușoară și rezistentă din plastic este utilă la fabricarea zilnică a brânzei.
Două mânere facilitează transportul, iar marginea proeminentă permite sprijinirea strecurătorii pe un bol sau o oală de dimensiune potrivită. Înainte de lucru verificați stabilitatea sprijinului și lăsați loc în recipient pentru zerul care se scurge.
Modelul seamănă cu strecurătorile folosite la fabricarea brânzei Koryciński, însă are în bază o adâncitură circulară de aproximativ 1 cm. Luați în calcul acest detaliu când alegeți un recipient pentru scurgerea și formarea masei de brânză.
- Diametru: 27 cm.
- Material: plastic.
- Două mânere și margine proeminentă pentru sprijin.
- Bază: adâncitură circulară de aproximativ 1 cm.