Sită conică chinezească (pentru brânzeturi în formă de con)
Preț obișnuit:
produs indisponibil
adaugă în lista de dorințe
Descriere
Dați brânzei de casă o formă care se remarcă pe platou și la servire. Sita conică chinezească este folosită în practica fabricării brânzei pentru scurgerea masei și obținerea formei caracteristice de con. Combină rolul de sită cu posibilitatea de modelare a brânzei.
Construcția din oțel inoxidabil și ochiurile cu diametrul de 1,8 mm permit scurgerea lichidului prin pereți. Pregătiți sub sită un recipient pentru zer și asigurați un sprijin stabil pentru a organiza comod etapa de scurgere.
Sunt disponibile două variante, care diferă prin diametru și înălțime. Comparați ambele dimensiuni cu cantitatea de masă pregătită și cu spațiul de lucru. La comandă selectați o singură variantă, nu un set de două site.
- Material: oțel inoxidabil.
- Diametrul ochiului: 1,8 mm.
- Varianta Ø 20 cm: înălțime 17 cm.
- Varianta Ø 24 cm: înălțime 21 cm.
