Retina Napoli - formă pentru brânză
Preț obișnuit:
produs indisponibil
adaugă în lista de dorințe
Descriere
Retina Napoli este o formă mică și versatilă pentru brânzeturi proaspete moi și brânzeturi mici închegate cu cheag. Comodă pentru porții individuale la micul dejun, degustări sau platouri.
Dimensiunile compacte sunt potrivite acasă, inclusiv pentru primele încercări. Construcția ajută la scurgerea zerului și modelarea masei. În loc să tăiați o brânză mare, pregătiți direct mai multe porții mici îngrijite.
Alegeți mărimea în funcție de rețetă și modul de scurgere: masa indicată a brânzei finite este orientativă. Pe măsură ce zerul se scurge, coagulul capătă formă, iar o formă potrivită porției planificate ajută la organizarea preparării.
Variante și dimensiuni
Diametru × înălțime: 6 × 5 cm (100 g); 7 × 5 cm (150 g); 9 × 5,5 cm (300 g).