Raft de maturare 160cm / 62cm / 200cm
Preț obișnuit:
produs indisponibil
adaugă în lista de dorințe
Descriere
Spațiu ordonat pentru maturarea brânzeturilor
Amplasarea bine planificată a brânzeturilor facilitează îngrijirea zilnică și verificarea loturilor. Acest raft oferă un loc dedicat polițelor și ajută la adaptarea activității la organizarea camerei de maturare. Construcția din oțel inoxidabil AISI 304 sau AISI 316 este un echipament practic pentru atelierul de brânzeturi.
Alegeți polițele potrivite producției
Raftul este adaptat polițelor cu lățimea de maximum 28 cm. Se pot utiliza polițe potrivite din plastic sau lemn. Construcția permite deplasarea liberă a polițelor la întoarcerea și îngrijirea brânzeturilor. Polițele nu sunt incluse.
Dimensiuni și amplasare
Dimensiuni (lungime × lățime × înălțime): 160 × 62 × 200 cm.
Patru roți pivotante din inox, dintre care două cu frână, facilitează repoziționarea raftului și asigurarea lui la postul de lucru.
La planificarea amplasării, lăsați spațiu pentru scoaterea polițelor și manipularea brânzeturilor. Adaptați polițele și condițiile de maturare la tipurile de brânzeturi produse.