Putinei FJ 10

Unt de casă din șarje mici de smântână

FJ 10 electric permite prepararea untului în bucătăria de acasă sau într-o mică fermă de procesare. Motorul asigură amestecarea, iar dumneavoastră urmăriți consistența și adaptați ritmul fiecărei etape de batere.

Încărcare de 1–3,8 l și reglarea vitezei

Se introduc de la 1 până la maximum 3,8 l de smântână dulce. Temperatura recomandată înainte de prelucrare este 12–15°C. Sub 12°C, încărcarea maximă este 3 l. Comutatorul cu mai multe trepte permite un început mai rapid (poziția 3 sau 4) și o prelucrare finală mai lentă (poziția 1 sau 2), conform instrucțiunilor.

Urmăriți procesul și separați zara

Capacul transparent permite observarea baterii. După încheiere, zara se evacuează prin robinet, iar untul poate fi prelucrat în continuare. Toate piesele care ating smântâna sunt din oțel inoxidabil pentru curățare mai ușoară.

Parametri și utilizare zilnică

Putere: 550 W. Alimentare: 230 V. Pregătiți materia primă, utilizați și spălați aparatul conform instrucțiunilor. Durata și rezultatul depind de proprietățile și temperatura smântânii. Fotografiile de mai jos ilustrează exemple de etape ale preparării untului.

1. Smântâna dulce în putinei

2. Exemplu de început al formării untului

3. Untul în timpul baterii

4. Spălarea untului

5. Untul gata preparat

6. Scoaterea untului

7. Formarea untului