Multiformă P0814B/24 (forme integrate)
Preț obișnuit:
produs indisponibil
adaugă în lista de dorințe
Descriere
Multiforma cu forme integrate permite pregătirea unui lot mai mare de brânzeturi într-un singur ansamblu organizat. În loc de a aranja forme individuale, lucrați cu un set de cavități identice — o soluție practică pentru producția regulată de porții uniforme.
Formele încorporate simplifică organizarea umplerii și a manipulării ulterioare, iar construcția cu picioare este potrivită pentru lucrul în brânzărie. Dispunerea uniformă ajută la planificarea lotului și reduce timpul necesar aranjării formelor separate.
Alegeți mărimea cavităților în funcție de porția planificată. Masa indicată a brânzei într-o formă este orientativă și depinde de tipul brânzei, umiditate și nivelul de umplere. Adaptați umplerea și prelucrarea ulterioară la rețetă.
Specificații
- Dimensiuni: 72,5 × 48 cm
- Număr de orificii: 24
- Dispunere: 4 × 6
- Forma orificiilor: rotundă
- Dimensiunile unei forme: Ø 9 × 10,5 cm
- Masa orientativă a brânzei într-o formă: 0,3–0,4 kg
- Construcție cu picioare.
- Plastic de înaltă calitate; fabricat în Uniunea Europeană.