Formă pentru brânză Floare sardă (2 / 3 kg)
Preț obișnuit:
produs indisponibil
adaugă în lista de dorințe
Descriere
Floarea sardă este destinată brânzeturilor aspectuoase cu laturi netede. Două variante permit obținerea unei brânze mai joase sau mai înalte la același diametru.
Pereții nu au orificii, astfel încât nu lasă modelul perforat obișnuit pe laturile brânzei. Orificiile mici din bază permit scurgerea zerului pe dedesubt. Plasticul gros și durabil oferă o construcție solidă pentru utilizare regulată.
Alegeți mărimea în funcție de rețetă și modul de scurgere: masa indicată a brânzei finite este orientativă. Pe măsură ce zerul se scurge, coagulul capătă formă, iar o formă potrivită porției planificate ajută la organizarea preparării.
Variante și dimensiuni
2 kg: sus Ø20 cm, bază Ø17,5 cm, înălțime 8,5 cm. 3 kg: sus Ø20 cm, bază Ø17,5 cm, înălțime 11 cm.