Formă Tetilla
Preț obișnuit:
produs indisponibil
adaugă în lista de dorințe
Descriere
Tetilla oferă brânzei forma conică distinctă inspirată de brânza spaniolă cu același nume. Un mod de a evidenția brânzeturile închegate cu cheag pe platou sau la vânzarea directă.
Forma solidă și durabilă este fabricată în Europa din materiale certificate. Include capac de presare pentru modelare. Folosiți silueta Tetilla și pentru alte brânzeturi cu cheag: forma determină aspectul, iar rețeta tipul brânzei. Două mărimi oferă porții mai mici sau mai mari.
Alegeți mărimea în funcție de rețetă și modul de scurgere: masa indicată a brânzei finite este orientativă. Pe măsură ce zerul se scurge, coagulul capătă formă, iar o formă potrivită porției planificate ajută la organizarea preparării.
Variante și dimensiuni
0,5 kg: diametru superior 12 cm, înălțime 16 cm. 1 kg: diametru superior 13,5 cm, înălțime 17 cm.