Formă Gouda - KADOVA Serowar

Descriere

Forma pentru brânză GOUDA / BABY GOUDA este realizată integral din plastic de înaltă calitate, aprobat pentru contactul direct cu alimentele.

Formele pentru brânză KADOVA® sunt alcătuite din patru piese: forma, plasa formei, capacul și plasa capacului. Construcția specială a plasei permite scurgerea zerului și formarea brânzei și a cojii acesteia. Brânzeturile finite au o coajă frumoasă și netedă, fără cute sau neregularități.

kadova

Variante disponibile (capacitate orientativă, diametru × înălțime)

0,2 kg (8,5 × 7 cm)
0,3 kg (9,5 × 7 cm)
0,45 kg (11 × 7 cm)
1 kg (15 × 7,5 cm)
1,5 - 2 kg (18 × 15 cm)
3 - 3,5 kg (23 × 15 cm)
4 - 5 kg (26 × 14 cm)
5 - 6 kg (28 × 13 cm)
8 kg (32 × 16 cm)
10 kg (35 × 16 cm)
12 kg (39 × 17 cm)
15 kg (42 × 19 cm)

În cazul deteriorării, componentele individuale pot fi achiziționate separat.

Curățare

Toate cele patru componente trebuie curățate separat. Acestea pot fi scufundate peste noapte într-o soluție de curățare; folosirea unei perii îmbunătățește rezultatul. Temperatura soluției de curățare nu trebuie să depășească 55°C pentru plase și 80°C pentru capac și formă.

Formele pentru brânză brevetate ale companiei Sonoco Plastics sunt bine cunoscute pe piață sub marca KADOVA®. Aceasta este una dintre mărcile de top ale industriei lactatelor de peste 40 de ani.

Formele pentru brânză KADOVA® sunt potrivite atât pentru lucrul manual tradițional, cât și pentru procesele de producție semiautomatizate și complet automatizate. Sunt oferite în dimensiuni și forme standard. Formele KADOVA® sunt ușoare, practic indestructibile, își păstrează forma și reduc zgomotul din producție în comparație cu formele metalice. Construcția lor presupune mai puțină întreținere, rezultate excelente la curățare și un nivel mai ridicat de igienă. Toate formele pentru brânză KADOVA® sunt fabricate din materiale aprobate de FDA, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (Food and Drug Administration).

Produse similare

Detergent lichid pentru echipamente lactate

Lichid alcalin spumant pentru spălarea manuală a echipamentelor lactate, formelor pentru brânză și accesoriilor. Ajută la îndepărtarea grăsimii și proteinelor din lapte, facilitând curățarea zilnică după producția de brânză și lucrul cu laptele.

Preț: 14,88 Lei