Formă Bola (Edam)
Preț obișnuit:
produs indisponibil
adaugă în lista de dorințe
Descriere
Bola (Edam) oferă brânzei o formă tradițională frumos rotunjită. Pentru brânzeturi maturate și alte tipuri, când doriți o brânză mică atractivă, întreagă sau porționată.
Plasticul gros este destinat sarcinilor mari de presare. Este necesară pânza pentru brânză. Orificiile evacuează zerul în timpul presării, iar perforația limitată ajută la menținerea rigidității. Capacul de presare este inclus.
Alegeți mărimea în funcție de rețetă și modul de scurgere: masa indicată a brânzei finite este orientativă. Pe măsură ce zerul se scurge, coagulul capătă formă, iar o formă potrivită porției planificate ajută la organizarea preparării.
Variante și dimensiuni
Diametru interior × înălțime: 1 kg — 13 × 14 cm; 1,5 kg — 14,5 × 15 cm.