- Kituri pentru fabricarea brânzeturilor
- Echipamente pentru procesarea laptelui
- Accesorii și echipamente mici
- Pânze pentru brânzeturi
- Termometre, prelevatoare, higrometre, salinometre, măsurarea pH-ului și temporizatoare
- Teluri, bătătoare, agitatoare și linguri - amestecare eficientă
- Site, strecurători și filtre pentru lapte
- Suporturi și recipiente pentru maturare și uscare
- Tăietoare, cuțite și harfe pentru coagul
- Pensule, perii și creioane de marcare
- Forme pentru brânză
- Forme pentru unt
- Cheag
- Culturi starter bacteriene
- Culturi starter de mucegai
- Culturi pentru iaurt, chefir și probiotice
- Substanțe auxiliare, enzime și sare
- Învelișuri pentru brânzeturi
- Ambalaje și ambalare
- Oale, oale mari și cratițe
- Bidoane, găleți, rezervoare, recipiente, lăzi, cutii termoizolante, vane și boluri
- Zootehnie și creșterea animalelor
- Aparate pentru iaurt
- Preparate din fructe
- Toppinguri și ingrediente pentru înghețată, deserturi și prăjituri
- Condimente și ierburi aromatice
- Afumare
- Aparate de muls
- Platouri pentru brânzeturi, tocătoare și cuțite
- Îmbrăcăminte de protecție, produse de curățare și securitatea muncii
- Caramele Serowar.pl
- Produse noi
- Produse la reducere
Cuțit de brânză pentru coagul
Preț obișnuit:
produs indisponibil
adaugă în lista de dorințe
Descriere
De la împărțirea coagulului în oală la tăierea brânzei finite, acest cuțit este util în diferite etape de lucru. Oțelul inoxidabil și cele trei lungimi de lamă permit alegerea uneltei în funcție de recipient și mărimea șarjei pregătite.
Vârful rotunjit ajută la reducerea riscului de zgâriere a recipientului în timpul lucrului. Alegeți lungimea lamei în funcție de adâncimea oalei sau cazanului pentru a ghida comod cuțitul. Tăierea manuală permite trasarea liniilor succesive în funcție de brânza preparată.
Alegeți o lamă de 25, 35 sau 40 cm; fiecare variantă are mâner de 14 cm. Cuțitul este fabricat în Polonia. La comandă selectați o singură dimensiune, nu un set cu toate variantele.
- Material: oțel inoxidabil.
- Variante: lamă de 25 cm / 35 cm / 40 cm.
- Lungimea mânerului la fiecare variantă: 14 cm.
- Vârf rotunjit.
- Fabricat în Polonia.
Inni klienci kupili również
6,25 Lei
57,00 Lei
24,88 Lei
12,50 Lei
48,75 Lei