Cuțit cu fir pentru brânză 130 cm – tăietor profesional pentru brânzeturi
Preț obișnuit:
produs indisponibil
adaugă în lista de dorințe
Descriere
Cuțitul profesional cu fir de 130 cm este destinat tăierii precise a coagulului și porționării brânzeturilor finite. Este o unealtă practică pentru mici unități de lactate, ateliere din ferme și producție artizanală.
Firul subțire din oțel permite o tăiere curată și uniformă fără strivirea structurii brânzei. Ajută astfel la păstrarea texturii coagulului și a aspectului produsului finit.
Lungimea de 130 cm permite lucrul comod la cazane mai mari de brânzeturi și la împărțirea blocurilor mari de brânză. Mânerele confortabile și ergonomice ajută la ghidarea firului rezistent la solicitări de întindere.
O unealtă de bază pentru producătorii care doresc să controleze mărimea boabelor și calitatea produselor. Este ușor de menținut curată și potrivită pentru lucrul cu masă delicată de brânză.
- Lungimea firului: 130 cm.
- Utilizare: împărțirea coagulului în cazanul de brânzeturi.
- Utilizare: tăierea blocurilor de brânză în porții mai mici.
- Utilizare: porționarea brânzeturilor moi și semitari.
- Utilizare: lucrul cu masă delicată de brânză.
- Tăiere precisă și uniformă, fără strivirea sau deformarea brânzei.
- Mânere confortabile și ergonomice.
- Fir durabil din oțel, rezistent la întindere.
- Ușor de menținut curat.