Choc-o-ello - crocant de cocos - Pastă Variegato pentru înghețată și deserturi - 1,15 kg

Acest variegato cremos are un gust delicios, proaspăt de cocos, îmbogățit cu bucăți crocante de napolitană și fulgi de cocos care rămân crocanți chiar și după procesare. Creează o combinație deosebită între consistența cremoasă și textura crocantă, ideală pentru numeroase compoziții de înghețată.

INSPIRAȚII DE GUST

Variegato de cocos se combină perfect cu ciocolata albă, migdalele sau fructele tropicale, creând combinații exotice și elegante. Împreună cu înghețata de nuci, permite realizarea unui desert inspirat de pralinele de cocos în stil Rafaello.

INFORMAȚII TEHNICE

• Gust proaspăt, delicios de cocos
• Cu bucăți de napolitană și fulgi de cocos
• Ingrediente: zaharoză, ulei de rapiță, zer praf (LAPTE), biscuiți (10,0%) (făină de GRÂU, zaharoză, ulei vegetal (de cocos), emulgator – lecitină din SOIA), LAPTE praf degresat, cocos, emulgator – lecitine din floarea-soarelui, aromă.
• Origine: Belgia

UTILIZĂRI

Produsul este ideal ca adaos pentru înghețata artizanală, creând straturi și dâre de fructe atractive. Poate fi folosit și ca:

• strat în cuvele de înghețată
• umplutură pentru deserturi cu înghețată
• adaos pentru înghețata soft
• strat de gust în torturile de înghețată
• adaos pentru vafe, clătite și deserturi de cofetărie

MOD DE UTILIZARE

• folosiți ca variegato pentru stratificarea înghețatei în cuvă
• adăugați după ieșirea din freezer, în timpul umplerii cuvei
• poate fi folosit și ca topping pentru decorarea deserturilor

ÎNGHEȚATĂ DEOSEBITĂ CU COLAC VARIEGATO

Doriți să oferiți înghețatei culori și gusturi unice? Încercați deliciosul nostru variegato cu bucăți de biscuiți sau fructe care nu se întăresc la temperaturi scăzute și nu se înmoaie. Colac oferă o gamă largă de variegato – de la ciocolată și nuci până la fructe – întotdeauna de cea mai înaltă calitate. Avem grijă de fiecare etapă a producției, de la alegerea materiilor prime până la produsul finit, pentru a vă bucura de cel mai bun gust în fiecare porție de înghețată.

ADAOSURI GUSTOASE ȘI SPECTACULOASE

Bucăți de biscuiți, crocant de nuci sau bucăți suculente de fructe – tot ce trebuie pentru ca înghețata să fie deosebită.

AMBALAJE PRACTICE

Colac Variegato este disponibil în borcane HDPE practice de 1,15 kg, 100% reciclabile. Sunt ușoare, incasabile și deosebit de rezistente la acizi – ideale pentru producția profesională de înghețată.

SFATUL BUCĂTARULUI

Finisarea vitrinei de înghețată cu Colac Variegato este o alegere evidentă. Gusturile delicioase combinate cu bucăți crocante de biscuiți sau fructe permit crearea unor compoziții frumoase și apetisante. Puteți folosi variegato și ca ingredient de bază în deserturi, ca strat superior sau inferior, pentru a le conferi un caracter deosebit.